Mýty vo výžive

Rafinovanosť nie je rafinácia  Pamätáte sa ešte na tie detské časy, keď mama poslala otca do obchodu kúpiť cukor? A on sa nepýtal aký, pretože v tej dobe existoval proste cukor, biely…

Čakankový sirup  Čakanový sirup je jednou z tých potravín, ktoré keď sa dostanú na trh, prinášajú uspokojenie aj konzumentom aj nám výživárom. Je to niečo, čo tomuto trhu vyšlo. V čom sa…

Ako to s tým sladením vlastne je? Keď doma v kuchyni vytiahnem biely rafinovaný cukor, vidím odraz cesnaku a kríža v očiach mojich hostí. Dostávam opakované otázky o kokosovom cukre,…